Mesleki Yeterlilik Merkezi Logosu  Türkak Logosu   Helal Akreditasyon Kurumu Logosu  Helal Akreditasyon Kurumu Logosu

Helal Belgelendirme Kapsamı

Helal Belgelendirme Kapsamı Hakkında Bilgiler
Ana Sayfa Hizmetler Helal Belgelendirme Kapsamı
MEYEM BELGELENDİRME HAK HELAL AKREDİTASYON YETKİ KAPSAMI

MEYEM BELGELENDİRME HAK HELAL AKREDİTASYON YETKİ KAPSAMI

Grup / Kategori

Dâhil Olan Faaliyetler

CI – Helal Kesim & Dayanıksız (Çabuk Bozulabilen) Hayvansal Ürünlerin İşlenmesi

- Helal kesim (kesme ve paketleme dahil) ve büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen taze, soğutulmuş, dondurulmuş, derin dondurulmuş et üretimi
- Helal kesim (kesme ve paketleme dahil) ve kanatlı hayvanlardan elde edilen taze, soğutulmuş, dondurulmuş, derin dondurulmuş et üretimi
- Kanatlı hayvan, büyükbaş, küçükbaş hayvan için işlenmiş/ısıl işlem görmüş et ürünleri (ambalajlamayı da içeren yumurta ürünleri dahil)
- Ambalajlamayı da içeren balık ve balık ürünleri (havyar, sushi vb. ürünler)
- Ambalajlamayı da içeren kanatlı yumurtaları ve yumurta ürünleri
- Ambalajlamayı da içeren süt ve süt ürünleri: taze ve uzun ömürlü ürünler

CII – Dayanıksız (Çabuk Bozulabilen) Bitkisel Ürünlerin İşlenmesi

- Meyveleri, sebzeleri, tahılları, sert kabuklu meyveleri, taze meyve sularını, kuru/kurutulmuş ürünleri ve bakliyatı içeren bitkisel ürünlerin üretimi, işlenmesi ve paketlenmesi

CIII – Dayanıksız (Çabuk Bozulabilen) Hayvansal ve Bitkisel Ürünlerin İşlenmesi (Et Esaslı Gıda, Karışık Ürünler)

- Yemeye hazır yemekleri içeren hayvansal ve bitkisel ürünlerin karışımından oluşan ürünler (ör. pizza, lazanya, sandviç, mantı vb.)

CIV – Dayanıklı Ürünlerin İşlenmesi

- Hafif fırıncılık ürünleri
- Unlu mamuller
- Makarna; erişte vb.
- Un - Kahve ve kahve ürünleri
- Çay, bitki çayları ve bunların harmanları
- Bisküvi çeşitleri, kurabiyeler ve atıştırmalıklar (ileri işleme tabi tutulmuş kuruyemişler dahil)
- Çorba ve kuru hazır yiyecekler
- Bebek ve çocuk gıdaları
- Baharatlar, çeşni malzemeleri, soslar
- Konserve gıdalar
- İşlenmiş yağlı tohumlar
- Gıdada kullanılan tuz

C – Gıda Üretimi (Genel)

- Bitkisel kökenli katı ve sıvı yağlar
- Meşrubat: alkolsüz içecekler (sirke dahil)
- İçme suyu
- Nişasta, şeker ve şekerleme mamulleri, bal mamulleri
- Kakao ve kakao ürünleri
- Tahıl ve tahıl ürünleri

E – Yemek Hizmeti

- Lokantalarda ve yemek fabrikalarında yemek üretimi ve sunumu

H – Müslüman Dostu Turizm ve Seyahatle İlgili Hizmetler

- Turizm ve konaklama tesisleri (tüm kategoriler)
- Diğer turistik hizmetler (spa, hamam, medikal hizmetler vb.)

I – Gıda Ambalajlama ve Ambalaj Malzemesi Üretimi

- Gıda ambalajlama ve ambalaj malzemesi üretimi

K – Biyokimyasal Üretim

- (Biyo) kimyasalların üretimi
- Gıda katkı maddelerinin üretimi
- İşlem yardımcılarının üretimi
- Vitamin üretimi
- Mineral üretimi
- Biyokültür üretimi
- Aroma vericilerin üretimi
- Enzimlerin üretimi dahil olmak üzere biyokimyasallar

L – Kozmetik

- Kozmetik ürünleri üretimi

MEYEM Belgelendirme Hangi Sektörlerde Helal Sertifikası Düzenler?

MEYEM Belgelendirme, uzman hizmet kadrosu ile Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) tarafından akredite edilmiş, güvenilir bir helal belgelendirme kuruluşudur. 7060 sayılı Kanun uyarınca helal uygunluk değerlendirmesi yapma yetkisine sahip olan MEYEM, çok geniş bir sektörel yelpazede helal belgelendirme hizmeti sunmaktadır. Yasal mevzuat için tıklayınız.

Sizde helal belgesi ihtiyaçlarınız için güvenle MEYEM’i tercih edebilirsiniz.


Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin


MEYEM Helal Gıda Belgelendirme Kapsamı

MEYEM Belgelendirme’nin helal gıda kapsamı oldukça geniştir ve aşağıdaki tüm ürün ve süreçleri içermektedir:

  • Helal Kesim ve Et Ürünleri:
    • Büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvanların helal kesimi (kesme ve paketleme dâhil)
    • Taze, soğutulmuş, dondurulmuş ve derin dondurulmuş et üretimi
    • Balık ve balık ürünleri (havyar, sushi vb.)
    • İşlenmiş veya ısıl işlem görmüş et ürünleri
    • Yumurta ve yumurta ürünleri
    • Süt ve süt ürünleri (taze ve uzun ömürlü)
  • Bitkisel Ürünler:
    • Meyve, sebze, tahıl, bakliyat üretimi ve işlenmesi
    • Sert kabuklu meyveler, taze meyve suları
    • Kuru ve kurutulmuş bitkisel ürünlerin üretimi ve paketlenmesi
  • Karışık Ürünler (Hayvansal ve Bitkisel):
    • Yemeye hazır yemekler (pizza, lazanya, sandviç, mantı vb.)
  • Dayanıklı Gıda Ürünleri:
    • Hafif fırıncılık ürünleri
    • Unlu mamuller, makarna, erişte, un
    • Kahve, kahve ürünleri, çay, bitki çayları ve harmanları
    • Bisküvi çeşitleri, kurabiyeler, atıştırmalıklar
    • İleri işleme tabi tutulmuş kuruyemişler
    • Çorbalar, kuru hazır yiyecekler
    • Bebek ve çocuk gıdaları
    • Baharatlar, soslar, çeşni malzemeleri
    • Konserve gıdalar
    • İşlenmiş yağlı tohumlar
    • Gıdada kullanılan tuz
  • Genel Gıda Üretimi:
    • Bitkisel kökenli katı ve sıvı yağlar
    • Alkolsüz içecekler (sirke dâhil)
    • İçme suyu
    • Nişasta, şeker ve şekerleme mamulleri, bal ürünleri
    • Kakao ve kakao ürünleri
    • Tahıl ve tahıl ürünleri

Helal Kozmetik Belgelendirmesi

Kozmetik sektöründe helal belgesi, ürünlerin içerik, üretim süreci ve hijyen koşullarının helal kriterlere uygun olduğunu garanti eder. MEYEM’in kapsamı:

  • Cilt bakım ürünleri
  • Saç bakım ürünleri
  • Kişisel bakım ürünleri
  • Makyaj malzemeleri

Helal kozmetik belgesi, global pazarda markalara hem güvenilirlik hem de ticari avantaj sağlar.

Helal Turizm ve Müslüman Dostu Hizmetler

MEYEM, turizm sektöründe helal belgelendirme hizmeti sunarak tesislerin helal standartlarına uygun hizmet verdiğini belgelendirir. Belgelendirme kapsamı:

  • Turizm ve konaklama tesisleri (otel, resort, tatil köyü vb.)
  • Spa, hamam, medikal hizmetler gibi diğer turistik hizmetler
  • Yemek üretimi ve sunumu yapan otel ve restoranlar

Bu belge, özellikle helal turizm talebinin arttığı ülkelerde tesislerin tercih edilirliğini artırır.

Helal Yemek Hizmeti Belgelendirmesi

Yemek üretimi yapan işletmeler için MEYEM, üretimden servise kadar tüm süreçlerin helal standartlara uygunluğunu belgelendirir. Kapsam:

  • Lokantalarda yemek üretimi ve servisi
  • Yemek fabrikalarında toplu üretim ve sunum

Bu belge, özellikle kurumsal firmaların ve kamu kuruluşlarının tercih ettiği yemek tedarikçileri için önemli bir ayrıcalıktır.

Helal Ambalaj ve Ambalaj Malzemesi Belgelendirmesi

Helal ürünlerin hijyen ve bütünlüğünü korumak için ambalajlama süreçleri de helal standartlara uygun olmalıdır. MEYEM’in belgelendirdiği kapsamlar:

  • Gıda ambalajları
  • Diğer ambalaj malzemesi üretimi

Ambalaj zincirindeki helal uygunluk, tüketici güvenini artırır ve ihracatta rekabet avantajı sağlar.

Helal Biyokimyasal Üretim Belgelendirmesi

Modern üretim süreçlerinde kullanılan biyokimyasal bileşenlerin helal uygunluğu kritik öneme sahiptir. MEYEM’in kapsamına giren alanlar:

  • Gıda katkı maddeleri üretimi
  • İşlem yardımcıları üretimi
  • Vitamin ve mineral üretimi
  • Biyokültür üretimi
  • Aroma vericiler ve enzim üretimi
  • Diğer biyokimyasal ürünler

Bu belge, özellikle ilaç, gıda ve kozmetik sektörleri için hayati önemdedir.

Neden MEYEM Belgelendirme?

  • HAK Akreditasyonu: Resmî ve uluslararası geçerliliğe sahip belgeler
  • Sektörel Uzmanlık: Alanında deneyimli tetkikçi kadrosu
  • Hızlı Hizmet: Kısa sürede belge süreci tamamlama
  • Müşteri Odaklı Yaklaşım: Firmanızın ihtiyaçlarına özel çözümler

MEYEM Belgelendirme, geniş yetki kapsamı ve uzman kadrosu ile firmanıza helal belgelendirme süreçlerinde güvenilir bir çözüm ortağıdır. Siz de ürün ve hizmetlerinizi helal standartlarına uygun belgelemek ve global pazarda fark yaratmak için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Ticaret Bakanlığı sertifika destekleri için tıklayınız.


Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin


Daha Fazla Bilgi İçin

  Meyem Belgelendirme HAK Yetki Belgemiz ve Kapsamımız
  Meyem Belgelendirme Tarafsızlık ve Gizlilik Beyanı
  Meyem Belgelendirme Müşteri Görüşleri
  Meyem Belgelendirme Blog Sayfası

 

Meyem - Yetkili Mesleki Yeterlilik Merkezi ve Belgelendirme Kuruluşudur