Mesleki Yeterlilik Merkezi Logosu  Türkak Logosu   Helal Akreditasyon Kurumu Logosu  Helal Akreditasyon Kurumu Logosu

Helal Yemek Üretimi Sertifikası

Helal Yemek Üretimi Sertifikası Hakkında Bilgiler
Ana Sayfa Hizmetler Helal Yemek Üretimi Sertifikası

HELAL YEMEK ÜRETİMİ SERTİFİKASI NEDİR ?

Helal Yemek Üretimi Sertifikası | HAK Helal Belgelendirme – MEYEM

Helal Sertifikası ile lezzetini belgele, mutfağında güveni büyüt!

Toplu yemek üretimi, catering, kurumsal mutfak ve gıda sunum hizmetlerinde hijyen, kalite ve dini hassasiyetlere uygunluk artık yalnızca bir tercih değil, zorunluluk hâline geldi. Helal Yemek Üretimi ve Sunumu Sertifikası, işletmenizin OIC/SMIIC 6:2019 – Helal Yiyecek ve İçeceklerin Hazırlandığı, Depolandığı ve Servis Edildiği Yerlere Uygulanması İçin Özel Gereklilikler Standardı’na uygun üretim yaptığını resmen belgeleyen uluslararası geçerli bir sertifikadır.

Bu belge, iç pazarda müşteri talepleri, kamu ve özel sektör ihaleleri ile kalite güvencesi açısından işletmelere büyük avantaj sağlar. Artık pek çok kamu kurumu ve kurumsal firma, yemek hizmeti alacağı işletmeden helal sertifikası talep etmektedir.


Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin


Helal Yemek Üretimi Sertifikası Nedir?

Helal Yemek Sertifikası, mutfağınızdaki tüm süreçleri denetim altına alır. Ürünlerinizin helal uygunluğunu ve işletmenizin hijyen standartlarını kanıtlayan bir güven sertifikasıdır.

  • Helal Sertifikası;
    Yemek üretim süreçlerinin hijyenik, sağlıklı ve İslami esaslara uygun yürütüldüğünü,
  • Kullanılan hammaddelerin helal kriterlere uygunluğunu,
  • İşletmenin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uyduğunu resmi olarak belgelendirir.

Özellikle toplu yemek üretimi, catering hizmetleri ve kurumsal mutfaklarda, helal sertifikası müşteri memnuniyetini ve tercih edilme oranını ciddi şekilde artırır.

Helal Yemek Sertifikası Hangi Firmalar İçin Gerekli?

Helal Yemek Sertifikası, özellikle aşağıdaki işletmeler için kritik öneme sahiptir:

  • Toplu yemek üretimi yapan catering firmaları
  • Fabrika yemekhaneleri
  • Hastane, okul, yurt, askeri tesis mutfakları
  • Otel, restoran ve cafe işletmeleri
  • Organizasyon ve etkinliklerde yemek hizmeti veren firmalar
  • Belediyelere ve kamu kurumlarına yemek hizmeti sunan işletmeler

📌Önemli Not: Türkiye’de “helal”, “İslami mutfak”, “Müslüman dostu” gibi ifadelerle tanıtım yapan işletmeler için helal sertifikası yasal zorunluluktur.Yasal düzenleme için tıklayınız.

Helal Yemek Sertifikası Almanın Avantajları

Helal Yemek Sertifikası yalnızca dini kurallara uymak değil; aynı zamanda güven, prestij ve rekabet üstünlüğü demektir:

  • Müşteri Güveni ve Sadakati
    Helal sertifikası, müşterilerinizin markanıza olan güvenini artırır. Helal logo, işletmenize prestij katar.
  • İhale ve Sözleşme Şartlarını Karşılama
    Özellikle kamu ihaleleri ve kurumsal sözleşmelerde yasal olarak kabul edilen bir helal sertifikası, çoğu zaman aranan bir ön koşuldur. 7060 sayılı kanun düzenlemesini incelemek için tıklayınız.
  • Hijyen ve Kalite Standardı
    Sertifika, işletmenizin hijyen kurallarına uygunluğunu ve yüksek kalite standartlarını belgelendirir.
  • Rekabet Üstünlüğü
    Helal sertifikası, rakiplerinizden ayrışmanızı sağlar ve tercih edilme oranınızı artırır.
  • Kurumsal İtibar
    Helal belgelendirme, firmanızı etik, şeffaf ve güvenilir bir işletme olarak öne çıkarır.
  • Yıl Boyunca İş Sürekliliği
    Helal sertifikası, müşteri talebini sürekli canlı tutar ve sezonluk dalgalanmaları azaltır.

Helal Yemek Sertifikası Nasıl Alınır?

MEYEM Belgelendirme ile helal sertifika süreci kolay, şeffaf ve hızlı şekilde yürütülür. Süreç şu adımları içerir:

  • Başvuru: Firma bilgilerinizi ve üretim detaylarınızı paylaşmanız yeterlidir.
  • Ön İnceleme: Üretim uygulamalarınız gönderdiğiniz dokümanlar üzerinden incelenir.
  • Teklif ve Sözleşme: Size özel sertifikasyon planı hazırlanır, sözleşme imzalanır.
  • Denetim Planlaması: Denetim tarihleri belirlenir.
  • Yerinde Denetim: Tesisinizde hijyen, üretim süreçleri, kayıt sistemi ve helal uygunluk kontrol edilir.
  • Uygunsuzlukların Giderilmesi: Varsa eksikler raporlanır ve düzeltilmesi sağlanır.
  • Sertifikasyon Kararı: Tüm şartlar sağlandığında HAK onaylı Helal Yemek Sertifikası düzenlenir.

Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin


Helal Sertifikası Neleri Kapsar?

Helal Yemek Sertifikası yalnızca ürünlerinize değil, işletmenizin tüm süreçlerine odaklanır:

  • Hammaddelerin helal uygunluğu ve tedarikçi kontrolleri
  • Üretim hijyeni
  • Tesisin helal sistemi
  • İzlenebilirlik ve kayıt tutma sistemi
  • Personel hijyen eğitimi ve bilinç düzeyi
  • Yasal mevzuata uygunluk
  • Ürün etiketleme ve bilgilendirme doğruluğu

Sık Sorulan Sorular (SSS)

  1. Helal Yemek Sertifikası almak zorunlu mu?
    Türkiye’de “helal” ibaresiyle tanıtım yapan firmalar için zorunludur. Ayrıca birçok kamu ihalesi helal sertifikası şartı koymaktadır.
  2. Helal Yemek Sertifikası kaç yıl geçerlidir?
    Sertifika 3 yıl geçerlidir. Her yıl gözetim denetimi yapılır.
  3. Denetimde hangi belgeler istenir?
    Üretim kayıtları, tedarikçi sertifikaları, hijyen protokolleri, izlenebilirlik belgeleri vb. kontrol edilir.
  4. Helal Sertifikası almak küçük işletmeler için uygun mu?
    Kesinlikle evet. Küçük işletmeler de helal sertifikasıyla ihalelerde avantaj elde eder ve müşteri güvenini artırır. Ticaret Bakanlığı helal sertifika destekleri için tıklayınız.
  5. Helal Yemek Sertifikası ihracat için mi gereklidir?
    Hayır. Helal Yemek Sertifikası, Türkiye’de iç pazarda müşteri talepleri, ihale şartları ve kalite güvencesi için alınır. İhracat bu alanda yaygın değildir.
  6. Helal logosunu kullanabilir miyim?
    Sertifikanızı aldıktan sonra HAK akredite Helal logosunu ürünlerinizde, menülerinizde veya tanıtım materyallerinizde kullanabilirsiniz.

MEYEM Belgelendirme ile Güvende Olun!

MEYEM Belgelendirme, Türkiye’de Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) tarafından yetkilendirilmiş, helal belgelendirme konusunda uzman bir kuruluştur.

  • 45.000+ başarılı belgelendirme tecrübesi
  • 3.500+ Kurumsal müşteri
  • Kamu ve özel sektör ihalelerinde geçerli helal sertifikası
  • Güvenilir marka değeri ve Türkiye’nin dört bir yanında hizmet ağı

Helal Yemek Sertifikası ile işletmenizi büyütmek, mutfağınızda kaliteyi ve güveni belgelemek için hemen MEYEM ile iletişime geçin!


Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin


Daha Fazla Bilgi İçin

  Meyem Belgelendirme HAK Yetki Belgemiz ve Kapsamımız
  Meyem Belgelendirme Tarafsızlık ve Gizlilik Beyanı
  Meyem Belgelendirme Müşteri Görüşleri
  Meyem Belgelendirme Blog Sayfası

 

Meyem - Yetkili Mesleki Yeterlilik Merkezi ve Belgelendirme Kuruluşudur